Weboldal címe
Weboldal alcíme
rendezvények
AZ ÉV FOOD TRUCK-JA 2018

Rendezvények, esküvők

Legyen az kerti parti, születésnap, vagy esküvő, a BazsaLicom FoodTruck egyedi megjelenésével és fantasztikus ételeivel varázslatos hangulatot teremt udvarotokban. Előbb az esküvőkre, majd a kerti partikra  összeállított menüsorainkat olvashatjátok. Ez mind csak ötlet, egyedi árajánlatért keressetek minket!

Esküvők 

Ha különleges esküvőt tervezel, hangulatos fényekkel, kötetlen, kicsit hippis formában, és fantasztikus, egyedi ételeket szeretnél a Nagy Napon megkóstolni, akkor ez Neked szól. Ha van kertetek, ott is megteremthetjük együtt az ünnepi hangulatot, illetve, ha kinéztél egy helyszínt, és már csak konyha hiányzik, velünk tökéletesítheted a kompozíciót. A vintage food truck felejthetetlen élményt garantál!

Menü 1(Vendégvárás)

  • Mini marhaburger (Mini buci szezámmaggal, marhahús, salátalevél, ketchup, csemege uborka)
  • Coleslaw saláta 
  • Nachos – sajtszósszal és salsával 
  • Bazsalikomos-paradicsomos bruschetta 
  • Bazsalikomos cukkinikrém grissinivel 
  • Mini pita – hummusszal és cous-cous salátával 


Menü 2 (Vendégvárás)

  • Mini szürkemarhaburger (Mini buci szezámmaggal, hortobágyi szürkemarhahús, salátalevél, hamburger szósz, sajt)
  • Coleslaw saláta
  • Nachos- sajtszósszal, salsával, guacamoléval 
  • Mini marhahúsgombóc bazsalikomos paradicsomszósszal 
  • Gorgonzolás-padlizsánkrémes tésztakosár 
  • Focaccia- pestoval, mini mozzarellával, koktélparadicsommal 


Menü 3 (Vendégvárás)

  • Mini angusburger (Mini buci fekete szezámmal, angus marhahús, salátalevél, hamburgerszósz, karamellizált hagyma, cheddar sajt)
  • Coleslaw saláta
  • Mini lazacburger (Mini buci fehér szezámmal, sajtkrém, füstölt lazac, saláta, koktél paradicsom)
  • Mini hot-dog (Mini kifli mini pulyka virslivel, ketchup, mustár, pirított hagyma)
  • Nachos- sajtszósszal, salsával, guacamoléval 
  • Hideg édes-csilis ráknyárs ananásszal 
  • Bazsalikomos cukkinikrém grissinivel 
  • Mini pita- hummusszal, falafellel, salátával 
  • Bazsalikomos fehércsoki-mousse kakaó morzsával


Menü 1 

  • Csipegető: Bazsalikomos cukkinikrém, mozzarella golyó, házilag aszalt koktélparadicsom, focaccia
  • Sali: Friss zöld saláta balzsamecetes tökmagdresszinggel
  • Leves a pohárból: Fűszeres sárgabarack leves fahéjas túrógombóccal
  • Amivel igazán jól laksz: Mozzarellás-sonkás piadina, rukkolás-mozzarellás piadina
  • Hab a tortán: Mákos guba kocka vanília habbal a tetején


Menü 2 

  • Csipegető: Kistermelői sajt válogatás salátaágyon papírtölcsérben
  • Sali: Almás majonézes kukorica saláta
  • Leves a pohárból: Citrusos szeder leves mákhabbal
  • Amivel igazán jól laksz: : BBQ-s sertésoldalas majonézes lilakápsztával, tepsis wedges-zel; Vega saslik zöldségekkel, sajttal, BBQ mártogatóssal
  • Hab a tortán: Muffin variációk (csokis-meggyes, áfonyás, fehércsokis bazsalikomos)

 Menü 3 

  • Csipegető: Húsgómbóc nyárs paradicsom mártással; Kistermelői sajtnyárs aszalt gyümölcsökkel
  • Sali: Balzsamos quinoa saláta
  • Leves a pohárból: Bazsalikomos eperleves zabropogóssal
  • Amivel igazán jól laksz: Pulled pork sandwich; Szürkemarhaburger; Vegaburger; coleslaw saláta, tepsis wedges, házi szószok
  • Hab a tortán:  Barna óriás palacsinták bazsalikomos fehércsokimousse-szal, friss gyümölccsel


Éjféli menü 1 

  • Nachos cheddar-, salsa-, guacamole szósszal, jalapeno paprikával


Éjféli menü 2

  • Nachos cheddar-, salsa-, guacamole szósszal, jalapeno paprikával
  • Csirkés wrap remluád mártással, friss salival

Kerti partik

Streetfood party a kertedben? Lehetséges! Hívj minket házhoz és mi megcsináljuk Neked az idei év legjobb buliját!

Hotdog party 

  • Nachos házi cheddar szósszal, jalapeno paprikával, guacamole és salsa szósszal
  • 2 db Hotdog /fő: házi és kistermelői „kenőcsökkel”, pirított hagymával, kézműves kifliben a legjobb virslivel
  • Amerikai palacsinta csokiszósszal és erdei gyümölcs mártással

Hamburger party 

  • Nachos házi cheddar szósszal, jalapeno paprikával, guacamole és salsa szósszal
  • 1 db szürkemarha burger/fő: 18 dkg-os husival, házi és magyar kistermelői „kenőcsökkel”, lilahagyma lekvárral, salátával, csemege ubival és isteni tepsis wedges-zel, kézműves zsemlében
  • Amerikai palacsinta csokiszósszal és erdei gyümölcs mártással

Óriás palaparty 

  • Kistermelői sajtkóstoló magvakkal, aszalt gyümölcsökkel és házi kenyérrel
  • Választható palacsinták (adagszám előzetes egyeztetés alapján)
  1. Bazsalikom pestos zöld palacsinta krémes cukkini raguval, tihanyi camambert-rel és pisztáciával
  2. Paradicsomos piros palacsinta tejszínes csirkeraguval és tökmaggal
  3. Fehérboros tintahal tintás fekete palacsinta újhagymás tört zöldborsóval és sült fogasfilével
  4. Kakaós barna palacsinta bazsalikomos fehércsoki mousse-szal

Street mix party 

  • Nachos házi cheddar szósszal, jalapeno paprikával, guacamole és salsa szósszal
  • 1 db Hotdog/fő: házi és kistermelői „kenőcsökkel”,  pirított hagymával, kézműves kifliben a legjobb virslivel.
  •  1 db Szürkemarha burger/fő: 16 dkg-os husival, házi és magyar kistermelői „kenőcsökkel”, lilahagyma lekvárral, salátával, csemege ubival és  isteni tepsis wedges-zel kézműves zsemlében
  • Muffin variációk (csokis-meggyes, áfonyás, fehércsokis bazsalikomos)


Bazsalikomos party 

  • Házi tepsis wedges bazsalikom majonézzel, házi ketchuppal
  • 1 db bazsalikomos focaccia szendvics/fő: bazsalikomos cukkinikrémmel, vasalt csirkecombfilével, friss salátával, pirított paradicsomszelettel és karamellizált hagymával
  • Kakaós barna palacsinta bazsalikomos fehércsoki mousse-szal